什么食物对老年痴呆症有好处
什么食物对老年痴呆症有好处?新的社会环境和现代生活条件下,老年人不用再为吃饭发愁了,但是随着老年痴呆人群的增加,这些患者该吃什么呢?我们来解释一下老年痴呆症患者的饮食。
1.口香糖
大脑海马细胞的功能衰退是老年人记忆力衰退的组织学原因。咀嚼可以防止老年人记忆力衰退。当人们咀嚼时,大脑中海马细胞的活动信号会增加。因此,他们认为口香糖是一种在不增加食物摄入的情况下刺激海马细胞功能的好方法,有助于预防老年痴呆症。
2.鱼和蛋
多吃鱼和鸡蛋可以预防老年痴呆症,因为这些食物含有较高的脂肪酸。阿尔茨海默病患者的血液检查显示,他们的DHA水平低于正常人。
DHA是一种多价不饱和脂肪酸,适量摄入DHA可以降低心脏病、抑郁症和注意力障碍的发病率。鱼、鱼油和鸡蛋富含脂肪酸。在鱼类中,鲑鱼和金枪鱼富含脂肪酸。
3 .核桃
核桃素有“长寿果”、“益智果”之美称,健脑效果显著。现代研究认为,核桃中的磷对脑神经细胞有很好的保健作用。经常食用核桃不仅能强身健体,还能延缓衰老。可见,核桃有利于补脑,提高记忆力,增强大脑功能和活力
4.葡萄酒
葡萄酒中含有一种特殊的元素,可以激活大脑的活跃神经。